এই শীতকালে আপনার প্যাটিওটিকে অপচয় হতে দেবেন না।
এটা খুবই হতাশাজনক দৃশ্য—সুন্দর বাইরের খাবার খাওয়ার জায়গাটি ঠান্ডা আবহাওয়ার কারণে একেবারে ফাঁকা থেকে যায়। বেশিরভাগ মানুষ এর সমাধান হিসেবে সাধারণ হিটার ব্যবহার করেন; কিন্তু সমস্যা হলো এগুলো বাতাসকে উত্তপ্ত করার চেষ্টা করে। খোলা জায়গায় বাতাস সেই উষ্ণতাকে দ্রুত নিয়ে চলে যায়; ফলে আপনার অতিথিরা কোনো উষ্ণতা অনুভব করতে পারেন না।
আমরা ভিন্নভাবে কাজ করি। আমরা শর্টওয়েভ ইনফ্রারেড প্রযুক্তি ব্যবহার করি। বাতাসের বিরুদ্ধে লড়ার পরিবর্তে, এই যন্ত্রগুলো সরাসরি আপনার অতিথি ও তাদের আসবাবপত্রগুলোকে উত্তপ্ত করে। এটা ঠিক যেন ঝলমলে রোদের মধ্যে দাঁড়িয়ে থাকার মতো।
প্রাকৃতিক পরিস্থিতির জন্য তৈরি
তুষারঝড় আসার সাথে সাথে যন্ত্রগুলো বন্ধ হয়ে যাওয়া উচিত নয়। তাই আমরা সবকিছুকে জলরোধী, IP-রেটেড কেসে রাখি। আপনি চাইলে এগুলোকে যেকোনো জায়গায় স্থাপন করতে পারেন—বৃষ্টি হোক বা রোদ, আপনাকে কোনো চিন্তা করতে হবে না।
আমরা উচ্চ ওয়াটেজের যন্ত্রগুলো ব্যবহার করি। কেন? কারণ শীতকালে বাতাস সব ধরনের উষ্ণতাকে নিয়ে চলে যায়। ঠান্ডা আবহাওয়াকে মোকাবিলা করতে হলে উচ্চ মাত্রার উষ্ণতা প্রয়োজন।
গোপন উপায়: শর্টওয়েভ রেডিয়েশন
আমরা বিশেষভাবে তৈরি কোয়ার্টজ টিউব ব্যবহার করি; এর ফলে উষ্ণতা আরও গভীরে প্রবেশ করে। বাইরে বাতাস থাকলেও কোনো সমস্যা নেই। অতিথিরা বসার সাথে সাথেই উষ্ণতা অনুভব করেন।
আর আমরা ইনস্টলেশনকে সহজ করে রেখেছি। এগুলো সাধারণ ব্র্যাকেটের বদলে ব্যবহার করা যায়; ফলে আপনাকে কোনো ঝামেলা করতে হবে না।
সারাংশ (ও কিছু সতর্কতা)
আপনার প্যাটিওকে সারা বছর ব্যবহারের জন্য উপযোগী করে তোলা আপনার জন্য অনেক লাভজনক। যখন অতিথিরা আরাম অনুভব করেন, তখন তারা আরও বেশি সময় থাকেন, আরও পানীয় অর্ডার করেন; ফলে আপনার ব্যবসা ভালো চলে।
কিন্তু একটি সতর্কতা: এগুলোকে সাধারণ ওয়াল আউটলেটে সংযুক্ত করবেন না।
উচ্চ ওয়াটেজের ইনফ্রারেড যন্ত্রগুলো অনেক বিদ্যুৎ ব্যবহার করে। যদি আপনি একটি হোম সার্কিট থেকে পাঁচটি যন্ত্র চালান, তাহলে ডিনারের সময়ই সার্কিট ব্রেক হয়ে যাবে। তাই আপনাকে প্রথমেই প্রতি জোনের জন্য প্রয়োজনীয় বিদ্যুৎ পরিমাণ নির্ধারণ করতে হবে।
আর, যেখানে এগুলো স্থাপন করবেন সে বিষয়েও সাবধান হোন। যাতে কোনো এক জায়গায় অতিরিক্ত উষ্ণতা না থাকে; যাতে একজন অতিথি আরাম অনুভব করেন, আর পাশের ব্যক্তি ঠান্ডায় কাঁপতে না থাকেন।