Deje de desperdiciar su espacio al aire libre este invierno.
Es algo frustrante ver un hermoso lugar para comer al aire libre completamente vacío, solo porque es noviembre. He visto a muchos dueños de restaurantes perder una parte importante de sus ingresos, simplemente porque los clientes no quieren sentarse en un espacio frío y ventoso. No importa si su comida es de primera calidad; si los clientes tienen frío, no se quedarán allí.
La mayoría de las personas prueban con esos calentadores de aire forzado, pero el problema es que el viento se lleva el calor. En realidad, estás tratando de calentar todo el espacio exterior… lo cual no funciona.
Lo que necesitas son calentadores de tipo radiante.
El secreto está en cómo se transmite el calor.
Imagínese el sol: cuando usted sale al sol en un día frío, siente ese calor en su piel de inmediato, incluso si el aire a su alrededor está helado. Así funcionan nuestros calentadores infrarrojos de onda corta. Ellos emiten ondas que viajan a través del aire sin calentarlo. El calor solo se activa cuando llega a algo sólido, como sus clientes o sus mesas.
El viento puede soplar tanto como quiera, pero no podrá afectar el calor emitido por los calentadores.
Diseñados para el mundo real, no para salas de exposición.
No los diseñamos para salones acogedores. Los creamos para enfrentar el caos de una cocina comercial y las condiciones difíciles de un lugar de trabajo. Son resistentes: utilizamos vidrio templado y aleaciones que no se oxidan después de una temporada lluviosa. Además, nos centramos en la densidad del calor. Esto significa que puede cubrir una mayor superficie con menos unidades, evitando así que su techo se vea como un caos de cables.
Un consejo sobre la potencia: estos no son bombillas. Si intenta usar calentadores de 2000W con un panel de potencia residencial, se apagarán los interruptores. Asegúrese de que las especificaciones eléctricas sean adecuadas antes de comenzar a instalarlos.
Más calor, más pedidos.
Es simple: cuando las personas están cómodas, se relajan. Se quedan para tomar otra bebida o pedir postre. En esencia, está aumentando el espacio útil de su restaurante, sin necesidad de mover paredes.
Pero debe elegir bien la ubicación de los calentadores. El calor radiante es direccional. Si los coloca demasiado alto, el calor no llegará hasta las mesas. Si los coloca demasiado bajo, sus clientes sentirán como si estuvieran sentados debajo de una lámpara de calor. Encuentre el equilibrio adecuado, y su espacio al aire libre volverá a ser un lugar atractivo, sin importar las condiciones climáticas externas.