Перестаньте позволять своей террасе простаивать зимой
Это раздражает: красивое место для ужина на открытом воздухе остается пустым только из-за низких температур. У вас есть пространство, но никто не хочет мерзнуть, сидя за столом и ещё и ещё еду.
Вот здесь-то и пригождаются инфракрасные обогреватели, установленные под потолком. Вместо того чтобы пытаться согреть всю территорию — что является бесполезной задачей — эти обогреватели сосредотачивают тепло на людях и мебели. Таким образом, гости остаются в тепле, столы продолжают быть занятыми, а вы можете продолжать зарабатывать деньги.
Как это работает
Подумайте о солнце. Когда вы выходите на солнце в холодный день, вы сразу чувствуете тепло, даже если воздух вокруг леденящий. Принцип работы обогревателей похож: они излучают волны, которые не зависят от температуры воздуха. Они активируются только тогда, когда касаются какой-либо твердой поверхности, например, плеч или спинки стула. Вы не платите за то, чтобы согревать воздух вокруг. Гости сразу чувствуют тепло, как только садятся за стол.
Как правильно установить обогреватели
Мы устанавливаем их под потолком или на балки, чтобы пол оставался свободным от опасных препятствий. Но нужно быть осторожным с высотой установки. Если обогреватели расположены слишком высоко, тепло не доходит до столов. А если слишком низко — гости могут получить ожоги. Я обычно рекомендую располагать обогреватели в виде сетки. Это лучший способ избежать «холодных зон», где один гость будет мерзнуть, а сосед — чувствовать комфорт.
Ещё один совет: проверьте электрическую проводку. Эти устройства потребляют много энергии. Ничего хуже, чем когда автоматические выключатели отключаются прямо в разгар ужина в пятницу вечером.
Компромиссы
Честно говоря, инфракрасное тепло имеет направленность. Если гость откинется назад или выйдет из зоны действия обогревателя, он снова почувствует холод. Чтобы этого избежать, мы используем узкие рефлекторы. Они распространяют тепло на большую площадь, чтобы люди могли двигаться более комфортно. Вы теряете немного интенсивности тепла, но получаете лучшее покрытие. Всё дело в поиске правильного баланса между мощностью обогревателя и комфортом для гостей.