http://quartz-ir-pro.com/de/tags/mittel/ Recent content in Mittel on Pro Quartz Infrared Hugo de Tue, 21 Jul 2026 05:10:33 +0800 http://quartz-ir-pro.com/de/posts/medium-wave-heating-bulb-for-convection-oven/ Tue, 21 Jul 2026 05:10:33 +0800 http://quartz-ir-pro.com/de/posts/medium-wave-heating-bulb-for-convection-oven/ <p><img src="http://quartz-ir-pro.com/images/34f46c761c75902319bdd1fee123a309.png" alt="Mittelfrequenzheizbirne für Convektionsofen"></p> <p><strong>Die Umweltfreundlichere Backweise mit Mittelwellen-Infrarotstrahlung</strong><br> Die meisten Umluftöfen sind im Grunde genommen riesige Heizgeräte für die Luft. Man verschwendet viel Energie darauf, die Wände des Ofens sowie die Luft darin zu erwärmen – doch nur ein Bruchteil dieser Energie gelangt tatsächlich zum Essen. Das ist pure Verschwendung.</p> <p>Deshalb verwenden wir Halogenlampen mit Mittelwellen-Infrarotstrahlung. Anstatt darauf zu warten, dass die Luft heiß wird, strahlen diese Lampen die Energie direkt auf das Essen ab. Es handelt sich dabei um einen einfachen Denkwechsel: Statt den Raum zu heizen, heizt man einfach das Essen selbst.</p>