Welle on Pro Quartz Infrared

Mittelfrequenzheizbirne für Convektionsofen

Tue, 21 Jul 2026 05:10:33 +0800

Die Umweltfreundlichere Backweise mit Mittelwellen-Infrarotstrahlung
Die meisten Umluftöfen sind im Grunde genommen riesige Heizgeräte für die Luft. Man verschwendet viel Energie darauf, die Wände des Ofens sowie die Luft darin zu erwärmen – doch nur ein Bruchteil dieser Energie gelangt tatsächlich zum Essen. Das ist pure Verschwendung.

Deshalb verwenden wir Halogenlampen mit Mittelwellen-Infrarotstrahlung. Anstatt darauf zu warten, dass die Luft heiß wird, strahlen diese Lampen die Energie direkt auf das Essen ab. Es handelt sich dabei um einen einfachen Denkwechsel: Statt den Raum zu heizen, heizt man einfach das Essen selbst.

Kurzwellige Infrarotlampe für Küchenofen

Tue, 21 Jul 2026 05:02:53 +0800

Warum wir auf SWIR-Lampen umsteigen – für grünere Küchen
Stellen Sie sich einen herkömmlichen Konvektionsofen vor. Man schaltet ihn ein, wartet ewig, bis die Luft warm wird – und verbraucht anschließend eine Menge Energie, nur um einen leeren Metallkasten zu erhitzen. Das ist Verschwendung.

Deshalb wechseln wir nun zu Kurzwellen-Infrarotlampen. Anstelle von heißer Luft nutzen wir Strahlung. Die Wärme gelangt direkt in das Essen und dringt tief in dessen Oberfläche ein. So wird keine Energie mehr für die Erwärmung der Luft um das Essen herum verschwendet – und man muss auch nicht mehr länger auf den Vorkühlbildschirm starren.