Suhu on Pro Quartz Infrared

Lampu haba untuk proses pembasmian kuman dalam ketuhar roti

Mon, 27 Jul 2026 12:32:01 +0800

Berhenti biarkan ketuhar melambatkan kerja anda

Pernahkah anda rasa bahawa dapur atau kedai roti anda beroperasi pada kelajuan maksimum, tetapi anda masih perlu menunggu ketuhar siap digunakan? Ia sangat menyusahkan. Biasanya, masalahnya adalah disebabkan oleh “kelewatan haba” yang berlaku pada ketuhar konveksi biasa. Anda perlu menunggu udara menjadi panas sebelum makanan boleh diproses.

Kami menggunakan kaedah yang berbeza. Kami menggunakan lampu inframerah gelombang pendek yang membolehkan haba sampai terus ke bahan yang ingin diproses, tanpa perlu memanaskan udara terlebih dahulu. Ini memudahkan proses pemprosesan, sehingga anda dapat menghasilkan lebih banyak produk setiap jam.

Bulb pemanas untuk ketuhar wap bertujuan untuk mengekalkan haba.

Mon, 20 Jul 2026 13:00:06 +0800

Berhentilah membiarkan komponen pemanas menghalang kemajuan anda

Pernahkah anda merasa bahawa ketuhar wap anda seolah-olah “terperangkap” dan tidak dapat berfungsi dengan baik? Anda ingin mempercepatkan proses pengeluaran, tetapi komponen pemanasnya tidak mampu mengikuti kelajuan tersebut.

Kebanyakan orang cuba menyelesaikan masalah ini dengan menggunakan mentol biasa. Masalahnya ialah mentol-mentol biasa ini bukanlah sesuai untuk keperluan khusus mesin pengeluaran anda atau beban produk yang dihasilkan. Ia tidak sesuai digunakan dalam situasi seperti ini.

Elemen haba untuk ketuhar restoran seramik

Tue, 14 Jul 2026 10:04:47 +0800

Rahsia untuk mendapatkan kulit roti yang sempurna: Mengapa kita menggunakan inframerah
Pernahkah anda tertanya-tanya mengapa ada roti yang mempunyai kulit berwarna coklat keemasan yang menarik, sementara yang lain pula kelihatan pucat sahaja? Atau lebih teruk lagi, bahagian luar roti itu hangus, tetapi bahagian dalamnya masih lembut?

Kebanyakan orang beranggapan bahawa ia bergantung pada suhu ketuhar. Namun sebenarnya, ia bergantung pada cara haba tersebut mempengaruhi doh roti. Di ketuhar restoran kami, kami menggunakan elemen inframerah jenis seramik. Elemen ini menghasilkan tenaga khusus yang menyebabkan permukaan doh menjadi berwarna coklat cantik (reaksi Maillard, jika anda mahu menggunakan istilah teknikal). Pada masa yang sama, tenaga ini tidak akan mengeringkan doh roti tersebut.

elemen pemanasan cepat untuk pemanas hot dog

Fri, 03 Jul 2026 12:50:23 +0800

Ketika tiba waktu puncak permintaan makanan, penghangat hot dog yang berfungsi dengan perlahan bukan sahaja menyusahkan, tetapi juga memperlahankan proses penyediaan makanan dan membahayakan kualiti produk tersebut. Anda memerlukan haba yang mencukupi, dan ia perlu diberikan dengan cepat. Kami telah mencipta unsur pemanas berkelajuan tinggi untuk menyelesaikan masalah ini: ia dapat meningkatkan suhu dalam peti penyimpanan ke suhu yang selamat dengan cepat, sambil mengekalkan suhu tersebut secara stabil.

Apa yang penting di sebaliknya
Kami menggunakan sistem pemanasan kuarsa yang efisien, dengan massa termal yang rendah. Ini membolehkan unsur pemanas mencapai suhu yang diinginkan dalam masa beberapa saat sahaja, bukan minit-minit. Pada alat penghangat hot dog biasa yang beroperasi pada voltan 120V, ia mampu menghasilkan tenaga sebanyak 1.5–2.0 kW. Reka bentuknya yang kompak memungkinkannya digunakan dalam ruang yang sempit. Tabung kuarsa ini panas dengan cepat, dan sejuk dengan cepat juga. Ia bekerjasama dengan termostat untuk mengekalkan suhu antara 165–180°F tanpa melebihi had yang ditetapkan. Suhu akan kembali normal dengan cepat setelah pintu dibuka, dan suhu akan kekal stabil di seluruh permukaan alat tersebut.