Духовка для пекарни Ruby с инфракрасным нагревателем

Mon, 20 Jul 2026 13:08:15 +0800

Перестаньте переплачивать за печи для пекарни
Если вы управляете сетью пекарен, вы знаете, с чем приходится сталкиваться. Вы хотите иметь печи, которые действительно эффективны в работе, но цены на высококлассное оборудование обычно слишком высоки. Кажется, что приходится выбирать между огромными расходами или удовлетворениемся посредственным качеством выпечки.

Мы нашли более разумное решение. Вместо дорогого специального оборудования мы используем стандартизированные инфракрасные лампы. Вы получаете такую же отличную выпечку, но не должны платить завышенную цену за «специальное» оборудование.

духовка с конвекцией излучатель инфракрасного света Ruby

Sat, 11 Jul 2026 11:15:04 +0800

Хватит угадывать температуру в духовке!
Вы когда-нибудь задумывались, почему выпечка получается неудачной, даже если вы строго следуете рецепту? Обычно это происходит из-за того, что показания индикаторов температуры в духовке ненадежны. На экране может быть указано 180°C, но на самом деле температура внутри духовки может колебаться на 10–15 градусов. Это очень раздражает.

Мы решили решить эту проблему, используя излучатели типа Ruby IR вместе с высокоточными контроллерами PID. Больше нет необходимости угадывать температуру.

Секрет заключается в излучателях Ruby IR
Большинство духовок используют старомодные резистивные нагреватели. Они работают медленно. Излучатели Ruby IR – это совсем другое. Они излучают кратковолновое инфракрасное излучение, которое гораздо быстрее проникает в продукты, чем обычный воздух.

Руби on Pro Quartz Infrared

Духовка для пекарни Ruby с инфракрасным нагревателем

духовка с конвекцией излучатель инфракрасного света Ruby