নির্ভুল তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের জন্য কম থার্মাল ইনার্শিয়া কেন প্রয়োজন? একটি বাণিজ্যিক রান্নাঘরে “নিখুঁত” ও “অকার্যকর” অবস্থার মধ্যে খুব সামান্য...

আপনার ক্যাফে ওভেনটিকে আবার সেরা অবস্থায় ফিরিয়ে আনুন। কি, আপনি কি লক্ষ্য করেছেন যে আপনার ওভেনটি আর ঠিকমতো কাজ করছে না? আপনি তাপমাত্রা নির্ধারণ করেও...

কেন আমরা “গ্রিনার কিচেন”-এর জন্য SWIR ব্যবহার করছি? একটি সাধারণ কনভেকশন ওভেনের কথা ভাবুন। ওভেনটি চালু করার পর বাতাস গরম হওয়ার জন্য অনেকক্ষণ অপেক্ষা...

ওভেনের তাপমাত্রা সঠিক রাখা: হ্যালোজেন ল্যাম্প সম্পর্কে একটি সংক্ষিপ্ত গাইড যখন আপনার কমার্শিয়াল ওভেনে হ্যালোজেন বাল্ব ব্যবহৃত হয়, তখন আপনার প্রথম...

যখন চাপ বাড়ে, তখন একটি ডেক ওভেন যা তাপমাত্রা পৌঁছাতে অনেক সময় নেয়, তা আপনাকে অর্ডার হারাতে পারে। একইভাবে অসম তাপও সমস্যা সৃষ্টি করে, যার ফলে একপাশ...