Arrêtez de laisser votre espace extérieur à l’abandon en hiver ! C’est frustrant de voir un bel espace de repas extérieur complètement vide, simplement parce que la température est basse. Vous avez de l’espace, mais personne ne veut avoir froid en mangeant ses pâtes.
C’est là que les radiateurs infrarouges montés au plafond entrent en jeu. Au lieu d’essayer de lutter contre le vent et de chauffer tout l’espace extérieur – ce qui est en fait une lutte perdue – ces radiateurs ciblent directement les personnes et les meubles. Ainsi, vos invités restent au chaud, les tables restent pleines, et vous continuez à gagner de l’argent.
Comment ça marche ? Imaginez le soleil. Quand vous passez sous ses rayons par un jour froid, vous ressentez immédiatement sa chaleur, même si l’air autour de vous est glacial. C’est exactement ce qui se passe ici. Ces radiateurs émettent des ondes qui ne se soucient pas de l’air ; elles s’allument uniquement lorsqu’elles touchent quelque chose de solide, comme les épaules d’un client ou le dossier d’une chaise. Vous ne payez pas pour chauffer le vent ambiant. Vos invités ressentent immédiatement une vague de chaleur dès qu’ils s’asseyent.
Comment bien installer ces radiateurs ? Nous les installons au plafond ou sur des poutres, afin que le sol reste libre de tout obstacle. Mais il faut faire attention à la hauteur d’installation. Si ils sont trop hauts, la chaleur ne parvient pas jusqu’aux tables. Trop bas ? Alors vos invités risquent de se brûler au soleil. Je conseille généralement d’installer ces radiateurs en grille, afin d’éviter toute zone froide où un invité pourrait avoir froid tandis que celui à côté de lui serait au chaud. Un dernier conseil : vérifiez votre tableau électrique. Ces appareils consomment beaucoup d’énergie. Rien de pire que de voir vos disjoncteurs sauter au milieu d’un dîner en soirée de vendredi !
Le compromis La vérité, c’est que la chaleur infrarouge est directionnelle. Si un invité s’incline trop en arrière ou sort du champ de action des radiateurs, il ressentira à nouveau le froid. Pour y remédier, nous utilisons des réflecteurs à large angle. Cela permet de répartir la chaleur sur une plus grande superficie, permettant ainsi aux gens de se déplacer plus confortablement. Vous perdez un peu de cette chaleur intense, mais vous obtenez une meilleure couverture. Il s’agit de trouver l’équilibre entre puissance et confort.