
Pare de deixar seu espaço ao ar livre desperdiçado no inverno! É uma visão frustrante: um belo espaço para refeições ao ar livre completamente vazio, só porque a temperatura caiu. Você tem o espaço, mas ninguém quer passar frio enquanto come sua comida.
É aí que entram em cena os aquecedores infravermelhos montados no teto. Em vez de tentar aquecer todo o espaço externo – o que é praticamente impossível – esses aquecedores focam o calor nas pessoas e nos móveis. Assim, seus convidados permanecem aquecidos, as mesas continuam cheias, e você continua ganhando dinheiro.
Como funciona na prática
Pense no sol: quando você está na luz do sol em um dia frio, sente o calor imediatamente, mesmo que o ar ao redor esteja gelado. É exatamente isso que acontece aqui. Esses aquecedores emitem ondas de calor que não se importam com o ar ao redor; eles só “ligam” quando atingem algo sólido, como os ombros de um convidado ou uma cadeira. Você não está pagando para aquecer o ar ao redor. Seus convidados sentem o calor imediatamente assim que se sentam.
Como configurar corretamente
Nós os instalamos no teto ou em vigas, para manter o chão livre de obstáculos. Mas é preciso ter cuidado com a altura. Se os aquecedores estiverem muito altos, o calor não chegará às mesas. Se estiverem muito baixos, seus convidados podem acabar se queimando com o calor. Geralmente, recomendo uma configuração em grade. É a melhor maneira de evitar “zonas frias”, onde algum convidado fique tremendo enquanto o outro fica confortável.
Outra coisa importante: verifique seu quadro elétrico. Esses aparelhos consomem muita energia. Nada pior do que ter os disjuntores desconectando bem no meio de um jantar especial.
O trade-off
A verdade é que o calor infravermelho é direcional. Se um convidado se inclinar demais para trás ou sair do alcance do calor, ele voltará a sentir frio. Para resolver isso, usamos refletores de grande ângulo. Isso ajuda a distribuir o calor em uma área maior, permitindo que as pessoas se movam mais confortavelmente. Você perde um pouco daquele calor intenso, mas ganha uma cobertura muito melhor. É preciso encontrar o equilíbrio entre potência e conforto.