อย่าปล่อยให้พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งของคุณถูกทิ้งร้างไปในช่วงฤดูหนาวนี้เลย
มันเป็นภาพที่น่าหงุดหงิดจริงๆ: พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งที่สวยงามกลับว่างเปล่า เพียงเพราะเป็นเดือนพฤศจิกายนเท่านั้น ผมเคยเห็นเจ้าของร้านอาหารหลายคนสูญเสียรายได้ไปมาก เพราะลูกค้าไม่ยอมนั่งในพื้นที่ที่มีลมพัดแรง ไม่ว่าอาหารของคุณจะอร่อยแค่ไหนก็ตาม ถ้าลูกค้ารู้สึกหนาว พวกเขาก็จะไม่อยู่ต่อหรอก
คนส่วนใหญ่มักใช้เครื่องทำความร้อนแบบปกติ แต่ปัญหาก็คือ ลมจะพัดความร้อนออกไปหมด ก็เหมือนกับการพยายามทำความร้อนให้กับพื้นที่กลางแจ้งทั้งหมด ซึ่งมันไม่ได้ผลเลย
คุณต้องใช้เครื่องทำความร้อนแบบแผ่รังสีแทน
ความลับอยู่ที่วิธีการแพร่กระจายของความร้อน
ลองนึกถึงแสงอาทิตย์ดูสิ ในวันที่อากาศหนาว แค่คุณยืนอยู่ใต้แสงอาทิตย์ คุณก็จะรู้สึกอบอุ่นทันที แม้ว่าอากาศรอบตัวจะหนาวจัดก็ตาม นั่นคือหลักการทำงานของเครื่องทำความร้อนแบบคลื่นอินฟราเรด มันจะส่งคลื่นออกมา ซึ่งจะแพร่กระจายผ่านอากาศโดยไม่ทำให้อากาศร้อนขึ้น ความร้อนจะเกิดขึ้นก็ต่อเมื่อมันกระทบกับสิ่งที่มีลักษณะแข็ง เช่น ร่างกายของลูกค้าหรือโต๊ะที่พวกเขานั่งอยู่
ลมสามารถพัดได้เท่าไหร่ก็ได้ แต่มันจะไม่สามารถทำให้ความร้อนหายไปได้เลย
ออกแบบมาสำหรับสภาพแวดล้อมจริง ไม่ใช่สำหรับห้องโชว์รูม
เราไม่ได้ออกแบบเครื่องทำความร้อนเหล่านี้มาสำหรับห้องนั่งเล่นที่สบายๆ เราออกแบบมาสำหรับสภาพแวดล้อมที่วุ่นวายในครัวของร้านอาหาร และสภาพแวดล้อมที่ยากลำบากในโรงงาน
เครื่องทำความร้อนเหล่านี้มีความทนทานสูง เราใช้กระจกที่มีความแข็งแรง และโลหะที่ไม่เป็นสนิม นอกจากนี้ เรายังให้ความสำคัญกับความหนาแน่นของความร้อนด้วย นั่นหมายความว่าคุณสามารถใช้เครื่องทำความร้อนจำนวนน้อยก็สามารถทำให้พื้นที่อบอุ่นได้ ซึ่งจะช่วยให้เพดานของคุณดูไม่รกเกินไป
ขอเตือนเรื่องกำลังไฟด้วย: เครื่องทำความร้อนเหล่านี้ไม่ใช่หลอดไฟ หากคุณพยายามใช้เครื่องทำความร้อนที่มีกำลัง 2000 วัตต์กับวงจรไฟฟ้าที่มีกำลังน้อย มันจะทำให้เครื่องไฟฟ้าของคุณดับได้ อย่าลืมตรวจสอบข้อมูลทางไฟฟ้าของคุณก่อนที่จะติดตั้งเครื่องทำความร้อนเหล่านี้
ความอบอุ่นมากขึ้น ยอดสั่งซื้อก็มากขึ้น
มันง่ายมาก ถ้าลูกค้ารู้สึกอบอุ่น พวกเขาก็จะรู้สึกสบาย และอยู่ต่อเพื่อดื่มเครื่องดื่มเพิ่มเติม หรือสั่งของหวาน นั่นก็เท่ากับว่าคุณได้เพิ่มพื้นที่ให้ร้านอาหารของคุณโดยไม่ต้องเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของร้านเลย
แต่คุณต้องเลือกตำแหน่งการติดตั้งให้เหมาะสมด้วย
ความร้อนจากเครื่องทำความร้อนแบบแผ่รังสีนั้นมีทิศทาง หากติดตั้งสูงเกินไป ความร้อนก็จะหายไปก่อนที่จะถึงโต๊ะ หากติดตั้งต่ำเกินไป ลูกค้าก็จะรู้สึกเหมือนนั่งอยู่ใต้โคมไฟอบ
หาตำแหน่งที่เหมาะสม แล้วพื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งของคุณก็จะกลายเป็นสถานที่ยอดนิยมอีกครั้ง ไม่ว่าสภาพอากาศข้างนอกจะเป็นอย่างไรก็ตาม.