Đừng để khu vực ngoài trời của bạn bị lãng phí vào mùa đông
Thành thật mà nói, việc sử dụng khu vực ngồi ngoài trời trong thời tiết lạnh giá quả là một thảm họa. Nếu bạn cố gắng sử dụng các thiết bị sưởi thông thường, thì bạn chỉ đang cố gắng làm ấm toàn bộ khu vực xung quanh thôi. Hơi ấm sẽ biến mất ngay khi có gió thổi qua.
Đó là lý do tại sao chúng ta nên sử dụng các thiết bị sưởi bằng sóng hồng ngoại ngắn. Thay vì làm ấm không khí, sóng hồng ngoại sẽ trực tiếp tác động lên cơ thể con người. Cảm giác như đang ngồi dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày thu se lạnh vậy. Bạn không cần phải chờ cho “không gian” xung quanh ấm lên, vì hơi ấm sẽ tác động ngay lập tức lên làn da của bạn.
Giữ cho khách hàng ấm áp và muốn ở lại lâu hơn
Đây chính là bí quyết để biến khu vực ngoài trời của bạn thành nguồn thu nhập ổn định vào tháng Giêng: đó chính là việc sử dụng các thiết bị sưởi bằng sóng hồng ngoại. Bằng cách lắp đặt các thiết bị này ở trên trần nhà, bạn sẽ tạo ra một “vùng ấm áp”. Khi khách hàng không còn cảm thấy lạnh nữa, họ sẽ cảm thấy thoải mái hơn. Và khi họ cảm thấy thoải mái, họ sẽ ở lại lâu hơn. Họ sẽ gọi thêm đồ uống, và sẽ xem thực đơn món tráng miệng thay vì vội vã quay về xe để tránh cái lạnh. Đây là một thay đổi nhỏ nhưng lại mang lại hiệu quả lớn cho doanh thu của bạn.
Lưu ý khi lắp đặt
Bạn muốn hơi ấm được tạo ra ngay lập tức. Các thiết bị sưởi bằng sóng hồng ngoại có thể đạt độ nóng tối đa trong vài giây, điều này rất hữu ích để giúp khách hàng cảm thấy ấm áp. Nhưng bạn cần phải lựa chọn vị trí lắp đặt một cách cẩn thận. Hãy sử dụng cách bố trí theo mạng lưới. Nếu bạn để lại những “vùng lạnh” giữa các bàn, khách hàng sẽ chuyển sang ngồi dưới chiếc đèn sưởi duy nhất, khiến một nửa số bàn trở nên trống rỗng. Ngoài ra, hãy chú ý đến chiều cao trần nhà. Một chiếc đèn sưởi treo ở độ cao 4 mét sẽ không mang lại hiệu quả tương tự như chiếc đèn treo ở độ cao 2,5 mét. Bạn cần tăng công suất của đèn để đảm bảo hơi ấm có thể lan tỏa đến khách hàng.
Một điểm cần lưu ý
Có một nhược điểm của các thiết bị sưởi này: chúng tiêu tốn rất nhiều điện năng. Bạn không thể đơn giản cắm chúng vào ổ cắm thông thường và hy vọng mọi thứ sẽ ổn. Bạn cần kiểm tra bảng điện để đảm bảo rằng nó có thể chịu đựng được việc vận hành nhiều thiết bị sưởi công suất 2000W cùng lúc. Không ai muốn các thiết bị sưởi bị tắt ngay trong lúc có nhiều khách hàng đang sử dụng dịch vụ. Nếu bạn giải quyết được vấn đề về nguồn điện, bạn sẽ biến khu vực ngoài trời của mình thành nguồn thu nhập ổn định quanh năm. Chỉ cần mang lại hơi ấm cho khách hàng, họ sẽ ở lại lâu hơn.