डिसइन्फेक्शन प्रक्रिया का समय 5 मिनट से घटाकर 90 सेकंड कैसे करें?
जब आप डिसइन्फेक्शन प्रक्रिया का समय 300 सेकंड से घटाकर 90 सेकंड करना चाहते हैं, तो आपके पास हवा के गर्म होने का इंतज़ार करने का समय ही नहीं है। आपको तुरंत ही ऊष्मा की आवश्यकता है।
बड़े पैमाने पर पिज्जा तैयार करने हेतु, हम शॉर्टवेव इन्फ्रारेड (IR) क्वार्ट्ज हीटरों का उपयोग करते हैं। ऐसे हीटर तुरंत ही वांछित तापमान तक पहुँच जाते हैं।
IR हीटर क्यों कारगर हैं?
अधिकांश हीटर तो केवल हवा को ही गर्म करते हैं… जो कि एक धीमी प्रक्रिया है। यह तो ऐसा ही है, जैसे कि हेयरड्रायर से कमरे को गर्म करने की कोशिश करना।
लेकिन शॉर्टवेव IR हीटर अलग हैं… ये डिसइन्फेक्ट की जाने वाली सतह को सीधे ही गर्म कर देते हैं। वाटेज को बढ़ाकर हम ऊर्जा को तेज़ी से भेज सकते हैं… परिणाम? डिसइन्फेक्शन प्रक्रिया का समय काफी कम हो जाता है… और इस बात की चिंता करने की आवश्यकता ही नहीं रह जाती कि वास्तव में डिसइन्फेक्शन हुआ या नहीं।
लैंपों को बदलना
यदि आप किसी खराब हो चुके लैंप को बदल रहे हैं, तो बस पहले ही मिलने वाले लैंप का उपयोग न करें… उस लैंप का आकार एवं विद्युत लोड भी उपयुक्त होना आवश्यक है। मशीन को छूने से पहले ही वोल्टेज एवं कनेक्टरों की जाँच अवश्य करें।
हम उच्च शुद्धता वाले क्वार्ट्ज ग्लास का उपयोग करते हैं… क्योंकि यह IR तरंगों को आसानी से पार जाने देता है… एवं तापमान में बदलाव होने पर भी टूटता नहीं है।
लेकिन ध्यान रखें… कनेक्टरों को ठीक से जोड़ना आवश्यक है… वरना उच्च वाटेज के कारण आग लग सकती है… जिससे मशीन क्षतिग्रस्त हो सकती है।
संतुलन
डिसइन्फेक्शन प्रक्रिया का समय 70% तक कम करना तो अच्छा लगता है… लेकिन इससे मशीन पर बहुत दबाव पड़ता है।
जबकि IR लैंप ही काम करते हैं, तो मशीन का इन्सुलेशन एवं वेंट भी गर्म हो जाते हैं… इसलिए मशीन की बाहरी सतह पर ध्यान देना आवश्यक है… वरना ऑपरेटर को चोट लग सकती है।
और एक बात और… यदि आप वाटेज को अधिकतम तक बढ़ा देते हैं, तो मशीन के कंट्रोल इलेक्ट्रॉनिक्स पर दबाव पड़ सकता है… इसलिए आपको कूलिंग फैनों को मजबूत करना होगा… ताकि मशीन क्षतिग्रस्त न हो।