消毒にかかる時間を5分から90秒に短縮する方法
消毒のサイクルを300秒から90秒に短縮しようとすると、空気が温まるのを待つ余裕はありません。すぐに熱が必要です。
大量生産用のピザ製造ラインでは、短波赤外線ヒーターを使用します。このヒーターは、スイッチを入れた瞬間にほぼ即座に目標温度に到達します。
なぜ赤外線ヒーターが効果的なのか
一般的なヒーターは空気を温めるだけで、正直、効率が悪いです。まるでヘアドライヤーで部屋を温めようとするようなものです。
一方、短波赤外線ヒーターは異なります。対象物の表面を直接加熱します。出力を上げることで、エネルギーをより速く送り込むことができます。その結果、消毒にかかる時間が大幅に短縮され、確実に滅菌されているかどうかを心配する必要もありません。
ランプの交換について
寿命が尽きたランプを交換する際は、適当なものを選んではいけません。サイズや電気的負荷が合致している必要があります。機械に触る前に、電圧やコネクタをしっかり確認してください。
私たちは高純度の石英ガラスを使用しています。これにより赤外線が通過し、温度が急激に変動しても割れることはありません。
しかし、注意すべき点があります。**配線に注意してください。**これが問題が発生しやすい箇所です。コネクタがしっかり接続されていないと、高い出力によってアークが発生し、機械が壊れてしまう可能性があります。
トレードオフ
サイクル時間を70％も短縮できるのは素晴らしいことですが、それには機器に多大な負担がかかります。
赤外線ランプが主役となりますが、筐体の断熱材や排気口も熱を受けます。機械の外側の部分にも注意が必要です。筐体から過剰な熱が放出されて、作業員が火傷することがないようにしなければなりません。
最後に、90秒という目標を達成するために出力を極限まで上げると、制御用の電子部品が過熱する可能性があります。そのため、冷却ファンを強化して、部品が壊れないようにする必要があります。