
Escolhendo os emissores IR de 220V certos para a reforma do seu forno
Sejamos honestos: as lâmpadas originais utilizadas em fornos convectores importados são realmente caras demais. Quando se procura um substituto, quer-se algo que funcione bem, sem custar uma fortuna. Mas não se pode simplesmente escolher a lâmpada mais barata que encontrar na internet. Se ignorarmos as leis físicas relacionadas à transmissão de calor, estamos apenas criando problemas.
A armadilha da tensão
É preciso manter a tensão de 220V. Ponto final.
Se tentarmos usar uma lâmpada com tensão inferior, ela provavelmente vai queimar antes mesmo de terminar de assar o primeiro lote de alimentos. Por outro lado, se a potência for muito alta, isso pode causar problemas graves, como derreter os fios internos ou fazer com que os fusíveis queimem.
Eu sempre digo às pessoas para verificar a potência por centímetro. Se a lâmpada for muito curta para o soquete, haverá “pontos frios”. Nada é mais frustrante do que tirar um prato do forno e perceber que metade dele não foi assado corretamente.
Cuarzo, halogênio e o “clique”
A maioria das lâmpadas de boa qualidade utiliza cuarzo. Por quê? Porque ele não se comporta mal quando a temperatura altera rapidamente.
Há também o gás halogênio. Pense nele como uma espécie de “rede de segurança” para o filamento. Ele faz com que o tungstênio evaporado volte para o fio, evitando que o tubo fique fino demais e quebre. Assim, a lâmpada dura mais tempo. É bem simples.
Além disso, verifique bem os conectores. Seja R7 ou SK15, eles precisam estar bem fixos. Se estiverem soltos, podem surgir arcos elétricos. Essas faíscas podem danificar o soquete e estragar rapidamente a nova lâmpada.
O verdadeiro custo das lâmpadas “baratas”
Existem lâmpadas genéricas que custam pouquíssimo, em comparação com as originais. Mas há um problema: a pureza do cuarzo costuma ser ruim. O cuarzo barato fica turvo. Quando isso acontece, a radiação IR não consegue passar, e o calor diminui. Você pode economizar alguns reais hoje, mas terá que trocar essas lâmpadas com mais frequência.
Além disso, certifique-se de que as saídas de ar do forno consigam lidar com o fluxo de calor gerado pela nova lâmpada. Você não quer que o próprio chassi do forno seja danificado.