
Сокращение времени дезинфекции с 5 минут до 90 секунд
Когда вы пытаетесь сократить время процедуры дезинфекции с 300 секунд до 90, у вас просто нет времени ждать, пока воздух нагреется. Вам нужно тепло, и это необходимо немедленно.
Для производства пиццы в больших объемах мы используем кварцевые нагреватели с коротковолновым инфракрасным излучением. Они работают очень эффективно: они достигают необходимой температуры почти сразу после включения устройства.
Почему инфракрасное излучение так эффективно
Большинство нагревателей просто нагревают воздух, что является медленным способом нагрева. Это похоже на попытку нагреть комнату с помощью фены.
Кварцевые нагреватели с коротковолновым излучением работают иначе. Они проникают сквозь поверхность объекта, который подлежит дезинфекции. Увеличивая мощность нагревателя, мы можем быстрее передавать энергию. В результате время процедуры сокращается значительно, при этом не нужно беспокоиться о том, действительно ли произошла стерилизация.
Замена ламп
Если вы заменяете сгоревшую лампу, не берите первую попавшуюся лампу. Она должна соответствовать размерам и параметрам электроснабжения устройства. Обязательно проверьте напряжение и контакты перед тем, как начинать работу с устройством.
Мы используем кварцевое стекло высокой чистоты, так как оно позволяет инфракрасному излучению проходить через него, а также не трескается при резких изменениях температуры.
Но есть один важный момент: обращайте внимание на проводку. Именно здесь часто возникают проблемы. Если контакты не будут правильно закреплены, высокая мощность может вызвать проблемы с электричеством. Это может привести к повреждению корпуса устройства.
Компромисс
Сокращение времени процедуры на 70% звучит заманчиво, но это создает большую нагрузку на оборудование. Хотя инфракрасные лампы выполняют основную работу, изоляция корпуса и вентиляционные отверстия также подвергаются воздействию высоких температур. Следите за внешней поверхностью устройства – вы же не хотите, чтобы оператор пострадал из-за чрезмерного излучения.
И еще один момент: если вы будете использовать максимальную мощность для достижения цели в 90 секунд, электроника управления может перегреваться. Вам, вероятно, потребуется усилить систему охлаждения, чтобы избежать повреждения плат.