เลิกปล่อยให้พื้นที่นั่งเล่นกลางแจ้งของคุณถูกทอดทิ้งไปในช่วงฤดูหนาวเสียที
มันเป็นภาพที่น่าหงุดหงิดมาก: พื้นที่นั่งรับประทานอาหารกลางแจ้งที่สวยงามกลับว่างเปล่า เพียงเพราะอุณหภูมิตกลงมา คุณมีพื้นที่ดีๆ แต่ก็ไม่มีใครอยากนั่งกินพาสต้าท่ามกลางอากาศหนาวเย็นหรอก
นั่นคือจุดที่เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดมาช่วยได้ แทนที่จะพยายามต่อสู้กับสภาพอากาศหนาวเย็นและทำความร้อนให้กับพื้นที่กลางแจ้งทั้งหมดซึ่งเป็นเรื่องที่เป็นไปไม่ได้ เครื่องทำความร้อนเหล่านี้จะช่วยทำความร้อนให้กับคนและเฟอร์นิเจอร์โดยตรง คุณจะได้มีแขกที่อบอุ่น โต๊ะก็จะยังคงมีคนนั่งอยู่ และคุณก็ยังสามารถทำเงินได้ต่อไป
วิธีการทำงานของเครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรด
ลองนึกถึงแสงแดดดูสิ ในวันที่อากาศหนาว เมื่อคุณอยู่กลางแสงแดด คุณจะรู้สึกอบอุ่นทันที แม้ว่าอากาศรอบตัวจะหนาวเย็นก็ตาม
นั่นคือสิ่งที่เกิดขึ้นกับเครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดนี้เช่นกัน เครื่องทำความร้อนเหล่านี้จะส่งคลื่นความร้อนออกมา โดยไม่สนใจอากาศรอบตัว มันจะ “เริ่มทำงาน” เมื่อกระทบกับสิ่งที่มีมวล อย่างเช่น ไหล่ของแขกหรือเก้าอี้ คุณไม่จำเป็นต้องจ่ายเงินเพื่อทำความร้อนให้กับอากาศรอบตัว แขกของคุณจะรู้สึกอบอุ่นทันทีที่นั่งลง
วิธีการติดตั้งเครื่องทำความร้อน
เรามักจะติดตั้งเครื่องทำความร้อนเหล่านี้ไว้บนเพดานหรือคาน เพื่อไม่ให้มีสิ่งกีดขวางบนพื้น แต่คุณต้องระวังเรื่องความสูงด้วย หากติดตั้งสูงเกินไป ความร้อนจะไม่สามารถถึงโต๊ะได้ แต่ถ้าติดตั้งต่ำเกินไป ก็อาจทำให้แขกของคุณรู้สึกร้อนจนเป็นแผลได้
ผมมักจะแนะนำให้ติดตั้งเครื่องทำความร้อนในลักษณะเป็นกริด เพื่อให้มั่นใจว่าจะไม่มีบริเวณที่หนาวเย็นเกินไป ทำให้แขกบางคนรู้สึกหนาว ในขณะที่คนข้างๆ กลับรู้สึกอบอุ่น
อีกหนึ่งสิ่งที่ควรคำนึงถึงคือ ต้องตรวจสอบแผงไฟด้วย เพราะเครื่องทำความร้อนเหล่านี้ต้องใช้พลังงานมาก ไม่มีอะไรแย่ไปกว่าการที่สวิตช์ไฟดับในช่วงเวลาที่มีแขกมากมายมาทานอาหารในคืนวันศุกร์
ข้อเสียของการใช้เครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรด
ความจริงก็คือ ความร้อนจากเครื่องทำความร้อนแบบอินฟราเรดนั้นมีทิศทาง หากแขกเอนตัวไปด้านหลังมากเกินไป หรือเคลื่อนตัวออกจากแสงความร้อน พวกเขาก็จะรู้สึกหนาวอีกครั้ง
เพื่อแก้ปัญหานี้ เราจึงใช้ตัวสะท้อนความร้อนแบบมุมกว้าง เพื่อให้ความร้อนกระจายไปในพื้นที่ที่กว้างขึ้น ทำให้แขกสามารถเคลื่อนไหวได้อย่างสบายขึ้น คุณอาจจะสูญเสียความร้อนที่รุนแรงไปบ้าง แต่ก็จะได้พื้นที่ที่อบอุ่นมากขึ้น สิ่งสำคัญคือการหาจุดสมดุลระหว่างพลังงานที่มากเกินไปกับความอบอุ่นที่เหมาะสม