Як скоротити час дезінфекції з 5 хвилин до 90 секунд
Коли ви намагаєтесь скоротити час процедури дезінфекції з 300 секунд до 90, у вас немає часу чекати, поки повітря прогріється. Вам потрібно тепло – і саме зараз.
Для ліній з великою кількістю піци ми використовуємо кварцові нагрівачі на коротких хвилях інфрачервоного випромінювання. Вони швидко досягають потрібної температури майже відразу після увімкнення.
Чому саме інфрачервоне випромінювання є ефективним
Більшість нагрівачів лише нагрівають повітря, що є дуже повільним способом. Це все одно, що намагатися нагріти кімнату за допомогою фену.
Інфрачервоне випромінювання діє інакше – воно проникає безпосередньо в поверхню об’єкта, який потрібно дезінфікувати. Завдяки підвищеній потужності можна швидше передати енергію. Результат? Час процедури значно скорочується, а ви можете не хвилюватися щодо ефективності дезінфекції.
Як правильно підібрати лампи
Якщо ви замінюєте зламану лампу, не беріть першу-ліпшу. Вона повинна ідеально підходити за розмірами та електричними характеристиками. Переконайтеся у правильному напрузі та з’єднаннях перед тим, як торкатися пристрою.
Ми використовуємо кварцове скло високої чистоти – воно дозволяє інфрачервоному випромінюванню проходити крізь нього, а також не тріскається при різких змінах температури.
Але є ще одна важлива річ: потрібно стежити за проводкою. Саме тут часто виникають проблеми. Якщо з’єднання не будуть надійними, висока потужність може спричинити проблеми з електропроводкою. Це може призвести до пошкодження пристрою.
Компроміси
Скорочення часу дезінфекції на 70% звучить чудово, але це створює великий тиск на пристрій. Хоча лампи на інфрачервоних хвилях виконують основну роботу, ізоляція та вентиляція пристрою також піддаються впливу високих температур. Потрібно стежити за зовнішньою поверхнею пристрою – не можна допустити, щоб оператор отримав опіки через надмірне випромінювання.
Ще одна річ: якщо ви підвищите потужність до максимуму, щоб досягти 90 секунд процедури, електроніка пристрою може почати перегріватися. Ймовірно, вам доведеться посилити систему охолодження, щоб уникнути пошкодження компонентів пристрою.