Przestańcie pozwalać, by wasza terasa przepadła zimą!
Bądźmy szczerzy: meble na zewnątrz są niepraktyczne, gdy temperatura spada. Jeśli spróbujecie użyć zwykłych grzejników powietrznych, w praktyce tylko próbujecie ogrzać całą okolicę. Ciepło znika natychmiast, gdy pojawi się lekki wiatr.
Dlatego postanowiliśmy skorzystać z grzejników infradzielnicowych o krótkich falach. Zamiast ogrzewać powietrze, one bezpośrednio nagrzewają ludzi. To tak, jakby siedzieć w słońcu w chłodny październikowy dzień. Nie musisz czekać, aż „przestrzeń” się ogrzeje – ciepło dociera do skóry natychmiastowo.
Utrzymaj ich w cieple, a oni będą zamawiać dalej
Oto sekret, dzięki którym wasza terasa będzie przychodowa nawet w styczniu: „termiczna kopuła”. Umieszczając grzejniki o dużej mocy nad stołami, tworzycie „bąbel ciepła”. Gdy goście nie drżą i nie pocierają rąk, mogą się zrelaksować. A kiedy ludzie się relaksują, zostają. Zamawiają dodatkowe napoje, patrzą na menu deserów, zamiast spieszyć się do samochodów, by się rozgrzać. To prosta zmiana, która ma ogromny wpływ na wasze dochody.
Jak prawidłowo ustawić grzejniki
Chcecie, by ciepło było natychmiastowe. Lampy o krótkich falach osiągają maksymalną temperaturę w ciągu kilku sekund, co jest doskonałe, jeśli chodzi o utrzymanie aktywności gości przy stołach.
Ale trzeba uważnie dobrać miejsce montażu grzejników. Użyjcie układu w formie siatki. Jeśli między dwoma stołami pojawi się „zimny punkt”, goście będą się tam gromadzić, a połowa stołów pozostanie pusta. Dodatkowo, uwzględnijcie wysokość sufitu – grzejnik zawieszony 4 metry nad ziemią nie będzie tak skuteczny jak ten zawieszony 2,5 metra nad ziemią. Trzeba więc zwiększyć moc grzejnika, aby ciepło dotarło do gości.
Jedyny problem
Istnieje jeden problem: te grzejniki zużywają dużo energii. Nie można ich po prostu podłączyć do zwykłej ściennej oprawy i mieć nadzieję na najlepszy rezultat. Musicie sprawdzić, czy wasza instalacja elektryczna jest w stanie obsłużyć kilka urządzeń o mocy 2000 W jednocześnie. Nikt nie chce, aby wyłączniki pracowały właśnie w momencie największego ruchu gości w piątkowy wieczór.
Jeśli uda wam się rozwiązać ten problem, to w praktyce przekształcicie sezonowy obciążenie w źródło dochodu przez cały rok. Po prostu dajcie ludziom trochę ciepła – a oni zostaną.