Stop ermee om uw terras in de winter koud te laten worden
Het is frustrerend om te zien dat een prachtig buiteneterrein leeg blijft staan, alleen maar omdat de temperatuur daalt. De meeste mensen proberen dit op te lossen met gewone ruimtethermen, maar het probleem is dat deze alleen maar de lucht verwarmen. Op een open plek wordt de warmte door de wind weggeblazen, voordat deze de gasten kan bereiken. Het is dus zonde van het geld.
Wij gebruiken hiervoor hoogwaardige infraroodverwarmers. In plaats van te vechten tegen de wind, sturen deze apparaten de warmte rechtstreeks naar de mensen en meubels. Het is net alsof je op een frisse herfstdag in de zon zit.
Het geheim zit in de snelheid.
We maken gebruik van kortegolfstraling, zodat de warmte de gasten meteen bereikt zodra ze gaan zitten. Er is geen sprake meer van wachten tot het gebied ‘opwarmt’. Als de mensen zich meteen comfortabel voelen, ontspannen ze zich. Ze blijven dan langer om nog een drankje of dessert te nemen. Het is simpel: als ze het warm hebben, besteden ze meer geld.
Maar je kunt deze apparaten niet zomaar in een willekeurige stopcontact stoppen. Ze verbruiken veel stroom. Als je een paar 2kW- of 3kW-verwarmers gebruikt, moet je ervoor zorgen dat je elektrische installatie het aankan. Niemand wil dat de stroom uitvalt midden in een drukke avond. Ik raad aan om de warmers per gebied in te zetten. Op die manier kan het personeel de warmte minderen wanneer het terras volledig bezet is, zodat de gasten niet gaan zweten.
Nog één belangrijk punt: infraroodwarmte vereist een goede zichtlijn. Als je een grote pilaar of paraplu tussen de warmer en de tafel plaatst, creëer je juist een koude plek. De plaatsing is dus cruciaal. We gebruiken ook robuuste, weersbestende behuizingen, want de buitenwereld is behoorlijk hard voor apparatuur.
Als je dit goed doet, wordt je terras geen ‘seizoensgebonden’ plek meer, maar een plek waar je het hele jaar door geld kunt verdienen. Je hoeft geen stoelen meer kwijt te raken aan het weer en je maakt optimaal gebruik van elke vierkante centimeter van je terras.