Proč čekat, než se vaše zařízení na ohřev potravin zahřeje?
Nikomu se nelíbí stát a čekat, než se topný prvek konečně prohřeje celý kovový rám. Je to ztráta času – a upřímně řečeno, také ztráta elektřiny. Proto jsme se rozhodli pro kruhové infračervené ohřívače. Místo toho, abychom nejprve ohřívali vzduch – což trvá věčnost – tyto prvky posílají energii přímo do potravin. Je to efektivní a rychlé.
Dosažení požadované teploty během sekund
Většina ohřívačů používá rezistorové cívky, které fungují na principu konvekce. To je pomalý způsob. My to děláme jinak. Používáme vysokohustotní wolframové vlákno umístěné uvnitř kvartového obalu. To vytváří velké množství fotonů, díky nimž ohřívač dosáhne své provozní teploty téměř okamžitě po zapnutí. Žádné dlouhé předehřívání. Jen okamžitý ohřev přesně tam, kde ho potřebujete.
Podrobnosti o materiálech
Pro tyto kruhové ohřívače používáme vysoce čisté kvartové sklo. Proč? Protože dokáže odolat „teplotním šokům“ spojeným s rychlým zapínáním a vypínáním, aniž by prasklo. Kromě toho je kruhový tvar obrovskou výhodou – teplota se rozprostírá rovnoměrně po celé ploše. Nebudete mít problémy s těmi otravnými chladnými místy, která se obvykle vyskytují u lineárních prvků. Ještě jedna rada ohledně napětí: můžeme je nastavit na různá napětí v závislosti na vaší síti. Vyšší výkon znamená rychlejší nárůst teploty, ale zároveň zvyšuje zátěž vaší elektrické sítě. Ujistěte se, že vaši kontaktory a dráty jsou schopny odolat tomuto počátečnímu náporu, jinak budete muset brzy řešit problémy s poškozením zařízení.
Použití v praxi
Tyto ohřívače jsou navrženy jako jednoduché náhrady za vaše stávající zařízení na ohřev potravin. Snažili jsme se udržet jejich rozměry co nejmenší, abyste získali co největší plochu pro ohřev, aniž by zabíraly celou plochu desky. Ale pozor: infračervené záření je opravdu silné. Velmi silné. Vzhledem k tak vysoké povrchové teplotě nemůžete použít jakýkoliv materiál na obal. Použijte nerezovou ocel nebo tepelně odolnou keramiku, aby se věci nezkreslily. A ještě jedna rada: dbejte na proudění vzduchu. Pokud je ventilace špatná, vzduch kolem elektroniky se rychle zahřeje. Udržujte své ovladače mimo oblast s vysokou teplotou, abyste zajistili hladký provoz.